Le sfide della cucina per gli allergici

Intolleranze e allergie non dovrebbero ostacolare la passione per la cucina

Cucinare può essere una vera sfida per chi soffre di allergie e intolleranze, poiché la giungla di prodotti nei supermercati è piena di ingredienti potenzialmente allergenici. Decifrare e capire gli ingredienti è spesso una sfida che richiede tempo e soprattutto nervi, e bisogna fare attenzione dovunque – il croissant in panetteria, la salsiccia al banco della carne o il piatto precotto nel frigorifero. Con l'ultimo prodotto, il rischio di allergeni nascosti è particolarmente alto. Se si riesce a evitarli tutti, spesso si limita la scelta di cibo che si può tollerare, e di solito il buon gusto viene sacrificato. Lentamente ma inesorabilmente, la scelta e la varietà dei pasti diventano limitate, il menu diventa sempre più monotono e il piacere diventa un'utopia. Per gli appassionati di cucina, questa situazione è spesso frustrante, poiché la loro immaginazione è molto limitata a causa della mancanza di opzioni.

Ma hey, noi di GREENTime vogliamo cambiare questo. L'idea di GREENTime è venuta a Verena Steger, la fondatrice della nostra start-up, perché anche lei, come tante altre persone soffre di intolleranze e allergie Ad un certo punto ha deciso che ne aveva abbastanza e che doveva essere fatta qualche cosa. Ha iniziato a sviluppare prodotti che non solo sono completamente naturali e privi di allergeni e conservanti, ma sono soprattutto versatili e deliziosi. Con il loro alto contenuto di proteine, i prodotti supportano anche un'alimentazione sana ed equilibrata che ti dà l'energia di cui hai bisogno per la tua vita dinamica quotidiana.

Fedele al motto "Non possiamo cambiare il vento, ma possiamo mettere le vele in modo diverso." (Aristotele), per Verena e per noi come team GREENTime, sia allora che ora, è una questione di cuore continuare a sviluppare e migliorare i nostri prodotti.

La preparazione delle miscele GREENTime è particolarmente pratica e adatta a uno stile di vita dinamico e moderno: mescola, raffredda, friggi - tre semplici passaggi e puoi goderti un delizioso piatto sano, e privo di allergeni!

I nostri prodotti ti restituiscono la libertà di essere creativo in cucina e di goderti i piatti che magari ti possono mancare da tempo. Così avrai più tempo per concentrarti su ciò che conta davvero: godere di buoni pasti vari, il benessere del tuo corpo e, non da ultimo, la vita stessa!