Burger Mix
4,99 €
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Scadenza: 29/03/2025, ma spesso buono oltre: Osserva, annusa, assaggia!
Per GREENTime il gusto é la priorità, ovviamente questo vale anche per i nostri burger. Senza conservanti aggiunti, allergeni, esaltatori di sapore e soia. La preparazione di questa miscela composta da proteine di legumi e spezie è semplice e personalizzabile secondo il gusto di ognuno. Buono, semplice e sano: approfittatene!
Con il contenuto di una confezione si ottengono 300 g di impasto, pari a circa 3 hamburger.
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Versare il contenuto in una ciotola unendo 200 ml di acqua fredda ed un cucchiaio (10 g) di olio vegetale, si possono anche aggiungere spezie ed aromi a piacere. |
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Mescolare bene. |
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Far riposare il composto in frigorifero per almeno 30 minuti (può rimanere in frigorifero fino a 2 giorni). |
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Comporre gli hamburger con le mani oliate, cuocere bene sulla griglia o in una padella antiaderente con un filo d'olio da entrambi i lati. |
Ingredienti
- 60,8 % proteine di piselli testurizzate (proteine di piselli, farina di piselli)
- semi di girasole parzialmente disoleati
- addensanti: metilcellulosa
- olio di colza
- cipolla
- sale
- aromi naturali
- caramello (sciroppo di glucosio-fruttosio, maltodestrina, acqua)
- spezie
- barbabietola rossa
- erbe aromatiche
- aroma di affumicatura
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1.569 kJ / 375 kcal |
| Grassi | 11 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 15 g |
| - di cui zuccheri | 3,6 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 46 g |
| Sale | 5,4 g |
Idee per ricette:
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