Patty Mix
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Buone come quelle della nonna: le polpette vegane di GREENTime sono succose all’interno e croccanti all’esterno e con una tale varietà di sapori e combinazioni da superare ogni fantasia. Che siano l’ingrediente segreto di un ottimo risotto o la portata principale accompagnata da un gustoso purè di patate, le nostre polpette sono semplicemente buone, oltre che sane. Senza conservanti, esaltatori di sapore, allergeni e soia, sono anche facili e veloci da preparare.
Con il contenuto di una confezione si ottengono 300 g di impasto, pari a circa 6 polpette.
Versare il contenuto in una ciotola unendo 200 ml di acqua fredda ed un cucchiaio (10 g) di olio vegetale, si possono anche aggiungere spezie ed aromi a piacere. | |
Mescolare bene. | |
Far riposare il composto in frigorifero per almeno 30 minuti (può rimanere in frigorifero fino a 2 giorni). | |
Comporre le polpette con le mani oliate, cuocere bene sulla griglia o in una padella antiaderente con un filo d'olio da entrambi i lati. |
Ingredienti
- 49,8 % Proteine di piselli testurizzate (proteine di piselli, farina di piselli)
- semi di girasole parzialmente disoleati
- addensanti: metilcellulosa
- granulato di mais
- cipolla
- olio di colza
- sale
- aromi
- granulato di riso
- fiocchi di pomodoro (concentrato di pomodoro, amido di mais)
- caramello (sciroppo di glucosio-fruttosio, maltodestrina, acqua)
- barbabietola rossa
- spezie
- erbe aromatiche
- estratto di spezie
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia | 1.536 kJ / 367 kcal |
Grassi | 9,4 g |
- di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
Carboidrati | 22 g |
- di cui zuccheri | 5,8 g |
Fibre | 15 g |
Proteine | 40 g |
Sale | 5,3 g |