Bio Ragù Mix
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Per gli italiani la pasta è sacra e grazie a GREENTime, un bel piatto di tagliatelle al ragù diventerà una specialità vegana imperdibile. Questa miscela di proteine di legumi è gustosamente speziata, oltre che facile e veloce da preparare. Basta semplicemente mescolare, tenere per 30 minuti in frigo, cuocere in una padella antiaderente e condire a piacere con salsa di pomodoro o altre spezie aggiuntive. Soprattutto per gli sportivi la combinazione tra carboidrati e proteine è ideale e ovviamente è senza esaltatori di sapore, conservanti aggiunti, allergeni e soia.
Con il contenuto di una confezione si ottengono 300 g di impasto, pari a circa 3-4 porzioni.
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Versare il contenuto in una ciotola unendo 150 ml di acqua fredda ed un cucchiaio (15 g) di olio vegetale, si possono anche aggiungere spezie ed aromi a piacere. |
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Mescolare bene. |
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Far riposare il composto in frigorifero per almeno 30 minuti (può rimanere in frigorifero fino a 2 giorni). |
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Cuocere bene sminuzzando l’impasto in una padella antiaderente con un filo d’olio, successivamente aggiungere la passata di pomodoro e/o verdure a piacimento. |
Ingredienti *da coltivazione biologica controllata
- 40,2 % proteine di piselli testurizzate*
- farina di riso*
- amido di tapioca*
- proteine di girasole*
- cipolle*
- concentrato di pasta di pomodori*
- olio di girasole*
- estratto di lievito*
- sale
- barbabietola rossa*
- caramello*
- maltodestrina*
- spezie*
- erbe aromatiche*
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1.491 kJ / 355 kcal |
| Grassi | 5,4 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 39 g |
| - di cui zuccheri | 6,8 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 3,0 g |
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